NO BORDER KOMBUCHA Blaubeere – 6 Flaschen

19,90 inkl. MwSt.

6 Flaschen 0,33 Liter No Border Kombucha Blaubeere. Jeder Kombucha ein Spende.

No Border Kombucha Blaubeere ist ein leicht gesäuertes und kohlensäurehaltiges fermentiertes Getränk, das bei uns aus Grüntee vom Karma Kollektiv, geretteten Blaubeeren und regionalem Rübenzucker hergestellt wird. Wir produzieren ausschließlich mit nachhaltig hergestellten und regionalen Zutaten, die unseren sozialen Mindeststandards entsprechen.

Der No Border Kombucha ist ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk, dass deine Geschmacksknospen auf neue Wege führt. Unser Kombucha wird nicht pasteurisiert und lebt in der Flasche weiter, deshalb mag er es am liebsten in kühlen Umgebungen.Kombucha ist auch vegan!

Vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

WARUM NO BORDER KOMBUCHA?

Es ist Zeit zu handeln und den Kapitalismus auf den Kopf zu stellen. Mit deinem Einkauf unterstützt du den Verein Wir packens an, die Nothilfe für Geflüchtete an EU Außengrenzen leistet. Wir spenden unsere überschüssigen Gewinne und lassen euch über unsere sozialen Kanäle an unserer Mission teilhaben.

WIE WIRD KOMBUCHA IM FERMENTIERSALON HERGESTELLT?

Der No Border Kombucha wird hergestellt aus Tee, Rübenzucker aus Deutschland und einem SCOBY. Kombucha ist ein Kollektiv aus Mikroorganismen, das den Zucker im Tee zuerst in Alkohol und dann in Essigsäure umwandelt. Das Produkt aus diesen Reaktionen ist ein SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeasts). Die Hauptrollen haben in der Fermentation Hefen (Sacchagaromyces cerevisiae) und Essigsäurebakterien (Glucconacetobacter oder Acetobacter). Vorhang auf! 

Sobald der SCOBY im Tee schwimmt, startet die Hefe die Vorstellung und der Einfachzucker zu Ethanol und Kohlensäure umgewandelt wird. Die anderen Hauptdarsteller:innen, die Essigsäurebakterien, wandeln dann das Ethanol mit Hilfe von Sauerstoff zu Essigsäure um. 0,5-1% Alkohol können nach Fermentation im Endprodukt noch vorhanden sein. 

WAS IST DRIN?

Wasser, Sencha-Tee*, regionaler Rübenzucker*, SCOBY, Blaubeersaft aus geretteten Blaubeeren*

*Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus und arbeiten mit anderen sozialen Initiativen zusammen, die biologische und hauptsächlich regionale (der Tee natürlich nicht) Produkte herstellen, um für euch den besten und leckersten Kombucha der Welt zu brauen.

NÄHRWERTANGABEN

  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml: 
  • Brennwert: 50kJ/12kcal 
  • Kohlenhydrate: 3,0g 
  • davon Zucker: 3,0g 
  • Enthält geringfügige Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
  • Lagerung: Trocken und gekühlt lagern

Wenn der Kombucha gekühlt wird, dann hält er 2-3 Monate. Ansonsten ist er mindestens 30 Tage haltbar. Enthält durch natürliche Fermentierung geringe Mengen Alkohol (<0,5%).

Nicht geeignet für Kinder oder Schwangere.

WIE KANNST DU DIE FLASCHEN ZURÜCKGEBEN?

Unsere Mehrwegflaschen kannst du in den Läden zurückgeben, die wir auf unserer Karte eingezeichnet haben.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2 kg
Anzahl

3 Flaschen, 6 Flaschen

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